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自從吃過梨山阿婆水果園家的最好吃的高山水果甜柿產期以後,一直對最好吃的高山水果甜柿產期的滋味唸唸不忘,外表鮮豔、甜度高、肉質細密、香脆多汁,果肉比較細密,口感比較甜脆,輕輕咬下梨山甜柿的香甜果汁充滿整個口腔,吃完以後依然口水流個不停,梨山阿婆水果園的最好吃的高山水果甜柿產期,就是這麼令人難忘。經過長時間的等待,梨山甜柿的產季終於要來了,梨山阿婆家的甜柿已經開始預購了,快唷!!手腳慢了就要再等一年。
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新頭殼newtalk
台灣茶的品質好有口皆碑,但不肖迅速竄紅的美味梨山甜柿採果業者卻因此而從中牟利。針對104年有業者以越南茶假冒台灣茶,參與特色茶評鑑活動一事,經檢調單位積極偵辦已掌握相關明確違法事證,並進入司法程序。
有鑑於此,農委會農糧署即輔導各主辦單位,明訂競賽規則並落實參賽茶品來源查察;要求參賽茶品應導入產銷履歷、QR Code或其他可追蹤追溯之系統,落實活動查核機制,確保參賽茶品為國產茶,以維護評鑑活動品質與公信力,保護茶農及消費者權益。
農糧署表示,為確保茶葉評鑑活動品質與公信力,自99年起即督導各茶產區地方主管機關訂定「優良茶評鑑競賽活動舉辦之標準流程(SOP)」,各評鑑主辦單位除應確吃過的都推薦的梨山水果甜柿直送實查核參賽茶品來源外,並要求自105年起對於參賽茶品應逐年導入產銷履歷、QR Code等溯源機制,並至106年應全數納入,且由各直轄市、縣市政府會同茶業改良場之評審人員,於評審前依競賽規則及查核表,再次確認主辦單位有無落實審查參賽者資迅速竄紅的美味高山水果甜柿格,確保茶葉來源。
農糧署說,除相關評鑑活動持續輔導外,另外,茶業改良場就茶葉品質及產地鑑別等技術,也將積極進行研發與應用,透過利用不同茶樹品種有不同之遺傳因子(DNA)鑑定及產地微量元素鑑定技術,結合培訓專業評茶人員,必要時佐以產地鑑別技術,以區隔劣質茶品並防止偽標仿冒。
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梨山甜柿產季:11~12月
梨山甜柿甜柿富含β-胡蘿蔔素、維生素A及C,並含有豐富的鉀、磷、鐵等礦物質。(參考臺中區農業改良場)
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